Knödelglück
handgemachtes. südtiroler. lebensglück.
Das Knödelglück ist neue Heimat, verbundenes Lebensgefühl, traditionsbewusste Küche.
Vegane, südtiroler Spezialitäten, die sich auf das Einfache & Gute zurückbesinnen.
Wir führen eine übersichtliche Auswahl an Herzhaftem und Süßspeisen, denen allen die Sorgsamkeit am Produkt gemein ist.
In dieser Tradition stehend, fertigen wir seit über zwei Jahrzehnte handgedrehte Knödel mit z.B. frischem Bärlauch & Spargel, oder anderen saisonalen Produkten.
Genießen Sie sie den traumhaften Ausblick über Meran & entspannen Sie in unserem Knödelglück.
Wir begrüßen Euch aufs Herzlichste!
Moni & Markus Tschigg
"Kommt mit uns zurück, ein Stück, ins Knödelglück.“