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Topping kann nach je nach Geschmack variieren (z.B Kokosflocken, frische Beeren, Chia Samen usw.)
Zubereitung
Die geschälten gefrorenen Bananen zusammen mit den Erdnüssen, der zerhackten Zartbitterschokolade und dem gepufften Amaranth in ein hohes Mixgefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Optional einen Teelöffel Zimt hinzugeben.
Die Bowl mit den verschiedenen Samen und Nüssen garnieren und die Schokolade fein reiben oder hacken, dann darüberstreuen
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